Rambler's Top100
Техномол


Первая страница
О компании
English version
Новости
Обзоры и публикации
Публикации
Обзоры АДМ
Выставки и семинары

Продукция
ТЕКОН
ТЕМИКС
ТЕПРОС
ТЕТЕКС
ТЕФАЙБР
Соевые белки
Фосфаты
Каррагинаны
Соевое масло
Соевая мука
Другие ингредиенты
Корма и кормовые добавки

Технологии
Консервы мясные
Колбасные изделия
Полуфабрикаты
Консультация технолога

Производство
Вакансии
Партнерство
Контакты
Центральный офис
Банковские реквизиты
Производство и склад
Представительства
и дилеры


Поиск по сайту
Строка поиска



Подписка на новости
Ваш EMail


ПРОДУКЦИЯ: Лецитин

АДЛЕК - это нативный соевый лецитин. Он производится из хорошо очищенного и профильтрованного соевого масла и в результате имеет нейтральный вкус, низкое содержание железа и низкое бактериальное число.

Во время переработки строго контролируется температура для того, чтобы сохранить естественные свойства ценных фосфолипидов.

Тщательные условия переработки гарантируют стабильность продукта с оптимальными характеристиками эмульгирования и смачиваемости.


Типичный химический и физический анализ
Нерастворимые в ацетоне (%), мин. 62,00
Нерастворимые в гексане (%), макс. 0,2
Влажность (%). макс. 0.5
Кислотное число (mg KOH/g), макс. 28,00
Пероксидное число (meq O2/kg), макс. 1
Цветность (по Гарднеру), макс. 17,00
Вязкость (25°С Pa.S), прибл. 10,00


Бактериологический анализ
Общее число микроорганизмов / гр. < 5000
Энтеробактерии / гр. Отрицательно
Эшериция коли / гр. Отрицательно
Дрожжи и плесень / гр. < 50
Салмонелла / 25 гр. Отрицательно

Применение:

  • Шоколад и кондитерские изделия
  • Маргарин
  • Хлеб и хлебопродукты
  • Быстрорастворимые продукты
  • Детское питание
  • Медицинские и диетические продукты
  • Фармацевтическая продукция

Упаковка:

  • Бочки с открывающейся крышкой 200 кг/нетто.
  • Контейнеры 1000 кг/нетто
  • Цистерны

Хранение:

Продукт должен храниться в сухом, темном помещении при температуре не превышающей 35°С. Избегайте лишнего света и влажности.

Cрок хранения:

Минимально 12 месяцев без вскрытия оригинальной упаковки.


E-mail: ,
Тел.: (495)777-65-66
[AD-SIZE] [AD-SIZE]