Rambler's Top100
Техномол


Первая страница
О компании
English version
Новости
Обзоры и публикации
Публикации
Обзоры АДМ
Выставки и семинары

Продукция
ТЕКОН
ТЕМИКС
ТЕПРОС
ТЕТЕКС
ТЕФАЙБР
Соевые белки
Фосфаты
Каррагинаны
Соевое масло
Соевая мука
Другие ингредиенты
Корма и кормовые добавки

Технологии
Консервы мясные
Колбасные изделия
Полуфабрикаты
Консультация технолога

Производство
Вакансии
Партнерство
Контакты
Центральный офис
Банковские реквизиты
Производство и склад
Представительства
и дилеры


Поиск по сайту
Строка поиска



Подписка на новости
Ваш EMail


ПРОДУКЦИЯ: Соевое масло

Уникальный метод сухой экструзии "Инста-Про" позволяет производить полную переработку соевых бобов без применения растворителей, таким образом, получая 100 % экологически чистые, уникальные продукты переработки: соевую муку, соевый текстурированный белок, соевое масло. В переработку используются только не модифицированные соевые бобы.

Натуральное соевое масло обладает уникальными свойствами. Полученное без применения органических растворителей масло богато витаминами, фосфолипидами и другими полезными веществами. Масло содержит около 60% натуральных антиоксидантов от их общего количества в соевых бобах, что обеспечивает стабильность масла при комнатной температуре.

Область применения:

Хлебобулочная, кондитерская, лакокрасочная промышленность, производство майонезов, продуктов диетического питания, комбикормов и т.д.

Компания "Техномол" производит следующие виды соевого масла:

Химический состав:

Вид Прозрачность Запах и вкус
Масло соевое "ДОНСКОЕ" Допускается легкое помутнение и осадок Свойственные соевому маслу, без посторонних запаха, привкуса, горечи
Масло соевое "ДОНСКОЕ" (очищенное) Прозрачное без осадка  

Физико-химические показатели

наименование показателя норма масла соевого
"Донского" "Донского" (очищенного)
Кислотное число мг КОН/г, не более 4,0 4,0
М.д. влаги и летучих веществ, %, не более 0,16 0,16
Цветное число, мг йода, не более 100 100
Массовая доля фосфатидов, %, не более на Р2О5 0,10 0,10
Перекисное число, ммоль/кг, не более 10,0 10,0
Неомыляемые вещества, % не более 1,00 0,98
Свободные жирные кислоты, % от олеиновой 0,34 0,34
М.д. нежировых примесей и отстоя,%, не более 0,1 0,1
Температура вспышки, oС, не ниже 148 148
Йодное число, Y2/100г 133,0 133,0
Мыло Не нормируется

Санитарно-гигиенические показатели

М.д. токсичных элементов, млн-1, мг/кг, не более:
Свинец 0,1
Мышьяк 0,1
Кадмий 0,05
Ртуть 0,03
Медь 0,5
Железо 5,0
Микотоксины, мг/кг:
Афлатоксин В1 0,005
Пестициды, мг/кг:
ГХЦГ (a-, b-, g- изимеры) 0,2
ДДТ и его метаболиты 0,2
Радионуклиды, БК/кг:
Цезий- 137 60
Стронций-90 80

Характеристика:

Соевые масло зарегистрировано в Минздраве РФ и имеет гигиенический сертификат.

Упаковка:

Соевое масло разливают в бутылки, фляги и бочки.

Хранение:

Соевое масло во флягах и бочках хранится в закрытых помещениях. Срок хранения соевого масла (со дня розлива) в бочках - 1,5 - 2,0 мес.


E-mail: ,
Тел.: (495)777-65-66
[AD-SIZE] [AD-SIZE]